フォートコーチンでチベット料理 / Tibetan resutaurant at Fort Cochin

訪れて以来、ここで食べたチーズモモを想う日々が続いています…。このチベットレストランのモモは食べる価値大ありです。

After visiting this place, I can't stop thinking when to go again and what to eat next time. This Tibetan restaurant serves amazing momo and I am totally in love with it!! Fabulous.

フォートコーチンにある、サンタクルス教会の脇にあります。お店の名前は「Tibetan Chef's Restaurant」です。

"Tibetan Chef's Restaurant" is very close to Santa Cruz Cathedral Basilica in Fort Cochin.

小道を入った所にひっそりとたたずんでいるお店です。カタカリセンターにも近いです。

Near to the Kathakali center as well.

チキン・タントゥク（Thenthuk）という平たい麺の入ったスープ。麺の食感はきしめんっぽかったです。

Chicken Thenthuk. Flat noodles inside soup.

メジャーなチベット料理、トゥクパ。ここの麺はほかのお店に比べて少し太めな印象でした。

Thukpa. A major dish in Tibetan cuisine which is again noodles in soup.

そしてこれが私が忘れられないチキンチーズモモインスープです。生地のもちもち感と具のジューシーさ、そしてチーズがこれまた合うんだわー。次はこれをたらふく食べる予定です。

This is the dish I have a crush on and will have it forever...Chicken cheese momo in soup. Everything seemed to be perfect.

こちらは揚げたモモです。これも美味！どのメニューも美味しかった。近いうちにまた行かねば！

Fried chicken momo. Every dish was so tasty I was in a good mood throughout the day :) Gotta visit this place soon.